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云农学子自主创业

“曲靖老村长”的基层创业故事

据报道

赵朝鹏是云南曲靖人

从云南农业大学毕业后

他选择了自主创业

疫情期间

他用通俗易懂

诙谐有趣的方言

通过农村大喇叭宣传防疫知识

而被人们称为“曲靖老村长”

此后

他帮助疫情下

受困的农民售卖农产品

助力乡村振兴

也成了云南电商平台带货新秀

他用经历告诉学弟学妹

每个人都有机会

为乡村振兴添砖加瓦

永不止步的热爱与坚持

“曲靖老村长”的基层创业故事

赵朝鹏，2009年7月毕业于云南农业大学人文社会科学学院社会工作专业，毕业后响应国家号召积极创业，先后成立小鸟工作室、云南小鸟文化传播有限公司。在2020年新冠疫情来临之前，他的公司一直主营音视频制作业务。2020年疫情期间，他用通俗易懂的方言通过农村的大喇叭为当地群众宣传防疫知识而被大家熟知。

新冠疫情以来，随着在农村生活时日的增多，“老村长”赵朝鹏发现了新问题。近年来农村人居环境有了很大改善，百姓的生活水平有了很大提高，可是很多优质的农产品仍然存在滞销、产业链不完善等情况。随着他名气的提升，很多农户希望“老村长”能帮助推荐家乡的农产品。

2021年5月21日，曲靖市陆良县芳华镇的一个农户给他打电话：由于疫情原因，田地里的洋芋滞销，卖不出去。他当天晚上就赶到了陆良县芳华镇的洋芋基地，详细了解了情况。第二天，“老村长”赵朝鹏就开始了为期一周的洋芋直播带货，没想到取得了喜人的效果，帮助农户售卖洋芋共计400多吨。

这次帮助陆良县芳华镇售卖洋芋后，他借助前期影视创业公司基础，拓展营业范围，创立云南相火农业科技有限公司、曲靖老村长农业科技有限公司，以助力乡村振兴为首要宗旨，推广和服务优质农副产品，让云南省的优质农副产品走进千家万户。

直播间里，他用幽默搞笑的直播风格，吸引了大量粉丝，在高质量的选品、过硬的售后服务的加持下，深受广大客户的喜爱。现在，“曲靖老村长”赵朝鹏已是拥有100万粉丝的省内知名带货主播了，公司的运营产品除了直采的果蔬类产品，还有省内知名的老字号品牌。

每收到一次邀请函他都带上团队义无反顾的奔赴，忙碌在田间地头、基地果园和物流打包现场，他说：“作为一名共产党员和云南农业大学的毕业生，能够在农业战线上出一份力，为乡村振兴贡献一点力量，是最有意义和价值的事情。”

其实

除了“曲靖老村长”

云南还有很多这样的榜样

比如大家熟知的

“滇西小哥”

“云南小花”

“云乡小丽”等

……

“滇西小哥”：云南版向往的生活

“滇西小哥”真名董梅华，虽然叫“小哥”，其实是个地地道道的云南妹子。作为一名美食博主，在她的镜头里没有惊心动魄的画面，也没有荡气回肠的情节，更没有那些搞笑逗趣的场景；有的只是小山村里的一块菜地、一盘美食，甚至一级石阶、一声鸡鸣。但正是这些淳朴、温暖的画面吸引了国内外成千上万的粉丝，每次看完都会被里面的美食和风土人情治愈。澳大利亚媒体AWOL说，滇西小哥的频道让世界迷上了云南。

今年1月26日，滇西小哥用16道菜还原云南地图的视频走红网络。滇西小哥平时受到老人们的很多照顾，现在他们年纪大了，一辈子都生活在村里。临近春节，滇西小哥便做了云南16个市的当地特色菜，并摆成云南地图，请老人们吃了一顿特殊的团圆饭。

云南小花：扶贫电商新模式带头人

“云南小花”本名马玲敏，身穿白族服饰、笑容甜美朴实，大家都亲切地称呼她小花，是一个全网有1600万粉丝的网络达人。她甜美的长相下，还有着一颗助乡亲脱贫、建设家乡的心。

小花通过拍摄短视频和直播的形式，带动云南特色农产品走向全国各地，被央视评为扶贫电商新模式的带头人。仅2019年一年的时间，这个来自大理的“95后”姑娘，和团队的年轻人一起，走了云南边远的30余个乡村，帮助农户销售了上百吨蔬果。

今年3月4日至5日，共青团巧家县委、巧家县热区产业发展中心函请共青团云南省委牵头，携手云南省青年创业协会、青创云品商城邀请姜来无忧公司、云南共青团宣传推广大使“云南小花”助力巧家红糖拓宽销售渠道，提升产品知名度，走出大山。

“鸟木”“小明”：全网最有民族风的博主

鸟木，出生于1999年，现在是一名在校大学生。他出生在云南边境临沧的一个白族家庭，被奶奶带大的他，从小就对民族文化有着深厚的感情。

小明，出生于2000年，来自云南保山。和鸟木一样是在校大学生，两人来自同一所大学。因为同样对互联网和云南民族文化有着浓厚的兴趣，两人成为搭档，致力于用更受年轻人欢迎的方式，介绍云南，展示家乡。

他们除了大学生，还是“百万博主”、农产品“带货”主播、非遗刺绣推广大使……鸟木和小明不断涉足新的领域，成为拥有多重身份的“斜杠青年”，让未来拥有更多可能性。

李香兰：以花之名回报故乡恩情

红河开远姑娘李香兰没有童年，历经苦难以后，她把自己的人生过成了童话：140元创业，被误解，被忘记，被孤立，最后靠卖花成名，如今，带着小时候帮助过她的乡亲，种下千亩玫瑰花田。为了感谢这位姑娘，她的故乡给她取了一个美丽的名字，花香兰。

2016年，阿里巴巴淘宝大学在开远开课，李香兰报名成了学员。学以致用，李香兰注册了一家淘宝店，将食用玫瑰花上架到店铺里。市场上十多元一斤的食用玫瑰，她在淘宝店售价120多元。李香兰成为开远第一个在淘宝卖可食用玫瑰的人。

2017年，云南各地愈发重视农村电商，地方政府在找电商创业典型，开远和弥勒的媒体发现，有个叫李香兰的女孩，利用淘宝把弥勒农户的玫瑰花都卖光了。开远电视台将她作为创业典型，对她做了报道。

2017年，李香兰的淘宝店一天可以接上千单，成为整个云南卖可食用玫瑰花最火的店铺。也就是这一年，她做了一个决定，“既然食用玫瑰花有这么大的市场需求，那干脆带着家乡的乡亲们一起种植，也算报百家饭之恩。”

2018年，开远花卉种植面积6.58万亩，花卉农业产值5.64亿元，占全市农业总产值的20%。吃百家饭的李香兰，成长为当地有名的企业家，而故乡开远，也从一个将电商误解为传销的地方，依靠电商成长为鲜花之乡。

2020年阿里巴巴集团在全国的首个县(市)级跨境电商产业园落户开远。李香兰的花香兰农产品经贸有限公司，也成了开远知花小镇数字农业基地的14家鲜花企业家之一。

“云乡小丽”：下得了地 带得了货

田间地头、房前屋后随处都能取景；一家老小、左邻右舍谁都能当“演员”；春种夏耘、秋收冬藏、柴米油盐锅碗瓢盆都被拍成“剧情”……这就是罗平网红——“云乡小丽”每天的生活。

罗平县钟山乡大地坪村委会补衣村村民吴丽琴和丈夫柴专小两口从2019年开始，靠着原生态的农村生活场景、憨厚朴实的形象、诙谐幽默的话语，在多个网络平台上迅速拥有了破百万的“粉丝”，而他们在迅速走红后，并没有忘记家乡的父老乡亲，而是通过视频直播带动周边村民走向致富之路。

……

以上“新农人”博主们的的故事

让观察君想起了

曾经看过的一句话

努力不是为了摆脱贫困的家乡

而是帮家乡摆脱贫困

从他们的故事里我们不难发现

“新农人”们在乡村振兴的篇章里

发挥着越来越重要的作用

常年住在各类短视频APP

的观察君发现

越来越多的大学生

外出务工人员

纷纷选择回到家乡基层创业

成为了新时代的“新农人”博主

【观察君有话说】

在国家扎实落实乡村振兴战略，推进乡村教育、经济和文化发展的大背景下，广大农村地区的发展态势和创业环境今非昔比，返乡创业自然是一种顺应时代发展的明智选择。

正如中国农业大学国家乡村振兴研究院副院长、文科资深讲席教授李小云所说：“如今，乡村基础设施改善，产业开始多元化，乡村价值正在回归，大美乡村已具备吸引人的条件。城市动能正在激发乡村潜能，提升了乡村在市场中创造财富的能力。”

而写好打赢脱贫攻坚战之后全面推进乡村振兴的“云南篇章”，大力发展农村电商是绕不开的重要落脚点。发展农村电商也绕不开短视频宣传、直播带货等重要环节。

随着农村互联网普及率的持续增长，“三农”内容已经在各个新媒体平台初见规模，成为了内容领域的新生力量。整体来看，“三农”题材兼具流量、电商、经济多角度的商业价值，能够为下沉市场提供新增量，打开农产品的营销渠道，减少中间环节，从而缩减交易成本。内容的社区化与公开属性，也能够实现文化输出，传递丰富的区域性风土人情。

相比美妆、美食、搞笑剧情等其他赛道，“三农”内容创作者尚处于流量洼地，相关领域有着很大的发展空间。各大视频平台对于三农领域的百亿流量扶持，对于那些身怀技能、选择回到乡村创业的“新农人”博主们，也是不错的机会。

面对疫情的持续影响，返乡创业不失为一条另辟蹊径的职业发展选择。大学生群体、都市返乡人员们，如果能认清现实、及早规划、发挥所长，将发展家乡经济与自身成长结合起来，争做“新农人”，个人圆梦亦能造福乡梓，何乐而不为？

螺蛳粉销售创业方案 螺蛳粉发展之路对宝鸡擀面皮产业化的几点启示

宝鸡擀面皮历史悠久，具有酸辣可口、清凉爽口、味道鲜美、解馋顶饱、筋道耐嚼等特点，最早是岐山县地方特色小吃。改革开放后，随着消费市场的发展，擀面皮走出岐山县，迈向宝鸡、西安等省内城市，省外亦有少量制作和销售。近几年，随着电商的发展，宝鸡擀面皮开始了产业化的发展，袋装生产域外销售、消费。近年来，螺蛳粉作为柳州地方名吃，通过产业化发展，已成为电商平台地方小吃类商品销量第一。本文试通过对比宝鸡擀面皮与柳州螺蛳粉发展，谈点宝鸡擀面皮发展建议。

一、宝鸡擀面皮产业现状

擀面皮销售发展迅速。从宝鸡市面皮行业协会了解到，2016年宝鸡擀面皮线上线下销售突破12亿元，2018年、2019年和2020年仅淘宝“双十一”活动当天，线上销售额分别达1800万元、2026万元和3000万元。2017年、2018年和2019年全年擀面皮线上、线下实现销售额分别达到20亿元、30亿元和40亿元。

产业化发展初具规模。目前，全市有380多家企业生产销售擀面皮，宝鸡市香味氏族餐饮管理有限公司、宝鸡市和渲得餐饮文化管理公司等19家拥有SC认证的标准化生产加工企业，产业化发展局面初步形成。

配套化生产初步形成。擀面皮产业的迅猛发展还带动了面皮加工机械、辣椒粉、食用醋、食用油、包装、物流、快递等上下游相关产业发展。产业配套食品机械形成以鑫盛、富方圆等为代表的面皮机械制造企业7家，分布在金台、陈仓等地；另有从事擀面皮及相关产业的企业（含个体户）4000多家，主要分布在金台区、渭滨区、陈仓区、岐山县、眉县等地。食醋企业主要在岐山，辣椒企业在凤翔、新疆等地。

外向发展不断扩大。宝鸡擀面皮不仅销往国内30多个省市自治区，同时出口至新西兰、加拿大、日本、俄罗斯等国家，2018年全年出口额逾5000万元。目前，常规线上外销日销售75万份，是宝鸡乃至陕西在互联网销售量最大的特色小吃。

二、柳州螺蛳粉产业发展之路

起步：螺蛳粉的历史并不算悠久，最早出现于20世纪70年代末，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，后逐渐发展成为柳州最具地方特色的名小吃。2014年以前，柳州螺蛳粉仅在本地居民家庭、餐饮店制作食用，存在缺少行业标准、小摊化、各自经营等问题，未形成产业化。2014年10月28日，柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证，开始生产袋装螺蛳粉，供域外消费。这是柳州螺蛳粉产业化的开端。

发展：2015年，柳州螺蛳粉年产值不到5亿。同年，柳州市首次提出“柳州螺蛳粉产业化、标准化、品牌化和规模化”发展理念，确定柳州螺蛳粉产业走袋装机械化生产道路，启动螺蛳粉产业园建设。2016年，《柳州螺蛳粉食品安全地方标准》《柳州螺蛳粉生产许可证审查细则》正式颁布实施，柳州螺蛳粉产业园建成投用，龙头企业螺霸王、螺师傅和爱民等8家品牌相继入住。2018年，螺蛳粉市场规范化进程加快，柳州政府针对行业价格和质量混乱行为进行了整顿，出台《柳州市大力推进柳州螺蛳粉产业升级发展的实施方案》《柳州市全面推进螺蛳粉产业升级发展的若干政策措施》《促进柳州螺蛳粉产业电商拓市的工作方案》等7项政策措施支持螺蛳粉规模化、产业化发展。

成熟：从2015年柳州市政府首次提出并扶持、规范螺蛳粉产业化，到2019年底，螺蛳粉已为柳州创造产值突破60亿元。今天，螺蛳粉已成为全球“网红”，在淘宝、天猫和京东等电商平台同品类产品销售排行第一。截至2020年底，柳州螺蛳粉产业园入驻企业36户，其中23户是袋装螺蛳粉企业，广西壮族自治区重点企业5户。产业园已申报成功国家4A级旅游景区，并形成集现代农业、餐饮服务、食品加工、电子商务、快递物流和文化旅游于一体的产业链条。柳州螺蛳粉现已批量出口美国、英国、日本等30多国家。园内著名企业“螺霸王”连续三年年快递寄件飙升至2000万件，年产值超30亿元，日销80万袋，出口不断增加。螺蛳粉衍生品不断发展，干捞、炒螺蛳粉、螺蛳粉火锅、螺蛳粉汉堡、螺蛳粉月饼等相继得到肯德基、海底捞等知名品牌认可和消费者喜爱。

三、柳州螺蛳粉产业发展对宝鸡擀面皮产业的启示

1.完善顶层设计，加快产业标准化发展。充分发挥《宝鸡市人民政府办公室关于印发宝鸡擀面皮品牌建设实施方案和深化建设国际（丝路）美食之都的实施意见的通知(宝政办发〔2020〕26号)》指导作用，做好政策引导，以供给侧结构性改革为引领，统筹产业转型方向，明确产业发展思路，加快宝鸡擀面皮产业“供应链、产业链、价值链”建设，加强行业标准制定、推广和应用，推进企业改革发展,不断提升规模化、品牌化、规范化、标准化、国际化水平，助力宝鸡擀面皮高质量发展；充分发挥行业协会作用，加强和改善行业管理，协调维护消费者和企业利益，推广应用先进适用技术和工艺设备，加强产业调查研究，推动产业结构优化升级。

2.加快产业园区建设，推动集约化生产。螺蛳粉园区化生产为规模化和产业化创造了生产基础，推动了“小作坊”迈向“工业化”。宝鸡擀面皮现虽已形成了规模，但大量的生产者分散孤立，生产场地条件简陋，扩大发展受到制约，产业配套、物流等竞争优势不强。因此，宝鸡擀面皮应依托规模化生产空间，走规模化发展之路，培育和发展擀面皮特色产业集群，聚集上下游产业链，通过集聚的规模经济等降低成本，获取竞争优势，增强企业市场竞争力。

3.推动全产业链条融合发展，构建新发展格局。支持宝鸡擀面皮上下游产业链建设，鼓励小麦、食醋、辣椒等原材料种植基地积极申报国家和省级农业产业化示范基地项目。积极推广“宝鸡擀面皮企业+原材料种植加工基地+物流配送企业”发展模式，促进面粉、辣椒、花椒、食醋、菜籽油等原材料种植加工产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展，形成“宝鸡擀面皮企业+原材料种植加工基地+物流配送企业”的大循环格局。

4.创新广开宣传渠道，打造美食特色文化。强化宝鸡擀面皮品牌文化建设，以宝鸡擀面皮产业发展为牵引，加快品牌培育，积极鼓励支持擀面皮企业申报原产地证明商标、集体商标、陕西著名商标、国标商标和中国驰名商标，争创陕西名牌产品。积极参加省内外美食产品推介会，宣传我市擀面皮杰出企业和品牌典范，广泛传播宝鸡擀面皮的历史文化和经营特色;振兴传统工艺，鼓励企业、社会组织等深度挖掘擀面皮历史文化，支持建设宝鸡擀面皮文化展示中心、编撰发行宝鸡擀面皮系列丛书、鼓励制作系列微电影、微视频、宣传片等，让“宝鸡味道”焕发光彩，形成“吃宝鸡面皮，观陈仓美景”的大宣传格局。

5.加大人才培训培养，创新营销推介模式。支持擀面皮企业与专业院校合作，建立人才培训基地和实习就业基地，开展擀面皮产业网络、实体店创业培训、岗位培训、职业技能提升和服务水平培训。加强网络销售人才培养，抢占网络营销主阵地，鼓励宝鸡擀面皮企业设立电商销售公司，利用电商、微商、网络直播、领导代言等形式，拓展网销渠道，打造“万家网店、万人销售”的大网销格局。

6.加强创新示范引领，突出产业特色优势。加大产业培育力度，壮大一批具有带动作用的龙头企业。开展技术创新，对擀面皮的劲道、柔软等口感保持、保鲜等方面进行技术攻克，开发出大众喜爱，乐于接受的新产品，引领产业发展。支持一批餐饮企业和美食名品到省外、境外开设连锁网点，促进宝鸡擀面皮“千城万店”项目落地见效。奖励一批引领群众增收成效突出的企业，强化产业发展，把“小面皮打造成大产业”，形成“南有螺蛳粉，北有擀面皮”的大产业格局。

注：本文数据来源于行业协会、部门数据和专网。